Les salaisons d'auvergne est une société familliale et artisanal de taille humaine soucieuse de la qualitée de ses produits.

Notre objectif: La satisfaction total de nos clients.

Nos saucissons, rosettes, jésus proviennent d'une salaison artisanal située à deux pas du PUY EN VELAY. Cette région convient parfaitement à la fabrication du saucisson de part sa situation géographique, son altitude et son climat.

Tous nos saucissons sont fabriqués à façon, c'est à dire à partir d'un cahier des charges imposé par notre société.

Nos saucissons sont garantis boyau naturel, sans colorant, sans conservateur chimique et un affinage lent de 26 à 30 jours.